Etikette für chinesisches Teeangebot

Die chinesische Teekultur hat eine lange Geschichte und die Etikette beim Anbieten von Tee ist ein wichtiger Teil davon, da sie die traditionellen Tugenden und kulturellen Konnotationen der chinesischen Nation widerspiegelt.

Bevor Tee angeboten wird, muss er sorgfältig vorbereitet werden. Die Wahl der Teeblätter sollte dem Anlass und den Vorlieben der Gäste entsprechen. Hochwertige Tees wie die Frische von Longjing, die Milde von Pu'er und das Aroma von Tieguanyin können dem Teeangebot Charme verleihen. Teeservices sind ebenfalls sehr speziell. Erlesene Teeservices aus Keramik und einfache Teeservices aus violettem Ton können nicht nur den Geschmack des Tees verbessern, sondern auch optisch ein Genuss sein.

Wenn Gäste zu Besuch kommen, sollten wir sie herzlich willkommen heißen. Nachdem wir sie zu ihren Plätzen geführt haben, bereiten wir uns auf das Teeangebot vor. Die Wassertemperatur für die Teezubereitung sollte angemessen sein. Unterschiedliche Teesorten haben unterschiedliche Anforderungen. Für grünen Tee wird im Allgemeinen eine Wassertemperatur von etwa 80 Grad Celsius benötigt, während für schwarzen Tee und dunklen Tee kochendes Wasser verwendet werden kann. Auch die Brühzeit sollte gut kontrolliert werden. Ist sie zu lang, schmeckt der Tee zu stark, und ist sie zu kurz, schmeckt er nicht gut.

Wenn Sie Tee anbieten, halten Sie die Tasse mit beiden Händen und stellen Sie sie vor die rechte Hand des Gastes, damit er leicht darauf zugreifen kann. Die Tassen sollten ordentlich platziert werden, mit dem Henkel zur rechten Seite des Gastes. Sagen Sie gleichzeitig lächelnd: „Bitte trinken Sie etwas Tee.“ Dieser einfache Satz drückt die Begeisterung und den Respekt des Gastgebers aus.

Achten Sie beim Anbieten von Tee auf die Reihenfolge. Bieten Sie den Tee im Allgemeinen zuerst den Älteren, Vorgesetzten oder wichtigen Gästen und dann den anderen Gästen der Reihe nach an. Bei einem Anlass mit mehreren Personen kann der Tee in der Reihenfolge von links nach rechts oder im Uhrzeigersinn angeboten werden.

Nachdem der Gast den Tee getrunken hat, kann der Gastgeber die Vielfalt und die Eigenschaften der Teeblätter erläutern, damit der Gast den Charme des Tees besser schmecken kann. Gleichzeitig kann der Gastgeber auch einige kulturelle Aspekte und Geschichten über Tee mit dem Gast austauschen, um die Gefühle des anderen zu stärken.

Obwohl die Etikette beim Anbieten von Tee umständlich erscheinen mag, spiegelt sie die Gastfreundschaft und den Respekt der Chinesen gegenüber anderen wider. Im schnelllebigen modernen Leben können wir es genauso gut langsamer angehen lassen, diese alte und schöne Etikette beim Anbieten von Tee übernehmen und weiterführen und die Teekultur in unserem Leben noch prächtiger erblühen lassen.